شتاب دهنده واکنش آب و سیمان است.
هیدراسیون سیمان واکنشی گرمازاست ، ضد یخ بتن با تسریع واکنش هیدراسیون ، زمان گیرش اولیه را از 12 ساعت به حدود 4 الی 5 ساعت کاهش می دهد
بر خلاف تصور عوام ضد یخ بتن هرگز نقطه انجماد را پایین نمی آورد ، زیرا واکنش هیدراسیون در دماهای پایین تر از 5 درجه سانتیگراد متوقف می گردد
همانطور که قبلا ذکر شد ماده ضد یخ بتن با تسریع واکنش آب به سیمان و تشدید حرارت زائی مانع از یخ زدن بتن خواهد شد.